שלום,
נראה שכבר הכרתם את אאוריקה. בטח כבר גיליתם כאן דברים מדהימים, אולי כבר שאלתם שאלות וקיבלתם תשובות טובות.
נשמח לראות משהו מכם בספר האורחים שלנו: איזו מילה טובה, חוות דעת, עצה חכמה לשיפור או כל מה שיש לכם לספר לנו על אאוריקה, כפי שאתם חווים אותה.
»
«
מהו הפורום הרומי?
פורום הוא אזור ציבורי מרכזי בערים הרומיות, שעוצב בצורת כיכר או כמה כיכרות מחוברות. כמעט כל עיר רומית נבנתה עם פורום משלה, אך כשמדברים על "הפורום הגדול" מתכוונים למתחם עתיק ברומא, אחד האתרים הארכאולוגיים המפורסמים בעולם, שנקרא בתקופה הרומית "פורום מגנום" (forum magnum).
בתקופת האימפריה הרומית הפורום היה אזור מרכזי שבו התקיימו עיקר חיי העיר. המקום אז היווה את מרכז החיים הפוליטיים, הכלכליים, החברתיים והדתיים של האימפריה הרומית.
בפורום מגנום ניצבה אז כיכר שוק הומה אדם ועתירת חנויות מקורות ובה בתי משפט פומביים, מקדשים, שערי ועמודי ניצחון, בית הנבחרים ועוד. בימי הרפובליקה הרומית הוא שימש גם מרכז לאסיפות עם ולקרבות גלדיאטורים.
הרבה נושאים ציבוריים עלו כאן על סדר היום הרומי. תהלוכות ניצחון צעדו כאן, נישאו הספדים ונאומים של מנהיגים ואנשי דת ועוד.
הפורום ממוקם בין גבעת קפיטולין, מקום מושבם של הקיסרים והאצולה הרומית, לבין גבעת פלטין (Palatino), ביתם של עשירי ושליטי רומא.
בין המבנים העתיקים שבו נמצא שער טיטוס המפורסם, שהוקם לאחר מות הקיסר טיטוס ולציון ניצחון הרומאים על היהודים בהנהגתו וכיבוש ירושלים.
עוד בפורום גם ביתו של הקיסר אוגוסטוס, ששיקומו ושחזורו נמשכו לא פחות מ-40 שנה ומקדש יוליוס קיסר.
במרכז הפורום עברה מה שנקראה אז "ויה סקרה", "הדרך קדושה" שבה עברו התהלוכות הדתיות ותהלוכות הניצחון.
#תולדות הפורום הרומי
כבר בתקופת האבן, התקופה הראשונה של הפרהיסטוריה, היה הפורום הרומי, שניזון ממימי הטיבר, מאוכלס בבני אדם. זאת למרות שבפועל הוא ניצב אז מחוץ לאזורי ההתיישבות באזור.
בתקופת הברזל, התקופה בה אפשרה היכולת הטכנולוגית של האדם לייצר כלים מברזל, היו כאן בתי קברות של התושבים המקומיים.
בתקופת האימפריה הרומית, בה האזור נוקז מביצות והזיהומים נוקו, הפך האזור למרכז היצירה והמסחר של העיר והזמין תושבים מכל רחבי האימפריה להגיע אליו.
אך כמו העלייה של המקום, כך הגיעה גם הירידה. עם בניית המרכז הדתי והשלטוני במרכז הפאלאטין, מעמדו של הפורום החל לרדת. הצורך במקדשים, התחזקות הנצרות ובכלל - זניחת אורח החיים הרומי, הביא להזנחה קשה של האזור והמבנים התמוטטו והתכסו בחול. זו הייתה התקופה בה קיבל הפורום את הכינוי "שדה הבשר" - בגלל גופותיהם של בעלי החיים שהושלכו לכאן.
במאה ה-19 החלו החפירות והשחזורים שהפכו אותו למקום שבו אתם עומדים היום. התנופה המשמעותית ביותר התבצעה בימי שלטונו של הרודן הפשיסטי מוסוליני, במאה ה-20.
הנה סרטון שמציג את הפורום הרומי:
http://youtu.be/TPVvXvf4xRc
כך נראה הפורום בתקופת האימפריה הרומית:
http://youtu.be/S4PACYJKxic
ומצגת וידאו שמסבירה על הפורום הרומי וחשיבותו:
http://youtu.be/0HTeWERWaJ4
מהו הפנתיאון ברומא?
הפנתאון (Pantheon) ברומא הוא המבנה השמור ביותר בעולם, שנשאר עומד על תילו מאז התקופה הרומית. זהו המבנה העתיק ביותר בעולם שעדיין מכוסה בגג המקורי שלו והוא אחד מהמקומות המרשימים בעיר רומא, עיר שלא חסרה אתרים ארכיאולוגיים מרהיבים.
מבחינה אדריכלית, הפנתאון הוא הישג משמעותי בעולם העתיק, שכן כל כיפתו יצוקה מבטון, שמורכב מאדמת פוצולנה. זהו המבנה בעל הכיפה הגדולה ביותר בעולם העתיק והיא כל כך חזקה שהצליחה לשרוד עד לימינו.
המילה "פנתיאון" פירושה ביוונית "כלל האלים". במיתולוגיות עתיקות שונות, כמו השומרית והיוונית, המילה פנתיאון תיארה מקדש. ואכן, המבנה הרומי העתיק העומד שלם עד היום שימש במקור כמקדש לכל האלים - "פנתיאון".
אך על אף היותו אחד המקדשים המרשימים בכל הזמנים, הרומאים שינו עם הזמן את שימושיו. בשלב מסוים הוא הפך לחצר הקיסר ובהמשך לבית משפט.
לאחר קבלת הנצרות על ידי הקיסר והפיכתה לדת של האימפריה הרומית, הפנתאון הופך לכנסייה נוצרית בשם "סנטה מריה רוטונדה". חייבים להודות שזה שימוש מעניין למבנה שבמקור יועד לעבודת אלילים והכיל מזבחות כמספר אלילי הכוכבים.
תאריך יום הענקת הפנתאון במתנה לאפיפיור, על ידי הקיסר פוקאס, נחגג עד היום בעולם הנוצרי כ"ליל כל הקדושים". בין הקבורים ברצפת הפנתאון גם הצייר רפאל ומלכי איטליה.
מדריך שמספר על הפנתאון של רומא (עברית):
https://youtu.be/qQ-QyN_qVnU
המבנה הרומי השמור בעולם:
https://youtu.be/ExwRrjE4kRQ
כך נבנה הפנתיאון ברומא (עברית):
https://youtu.be/tuZcS2Flabw
ההיסטוריה של הפנתיאון ברומא:
https://youtu.be/KaY8zqYfQI0
גם מבפנים הוא מדהים:
https://youtu.be/-aDhzQMIGCY
על מקור החוזק של הכיפה הענקית של הפנתיאון, שהקדימה את זמנה במאות שנים (מתורגם):
http://youtu.be/jVdiwu82pyk
על "מקדש כל האלים" והאוקולוס שבפנתאון ברומא:
https://youtu.be/Yn2XdZfx93w
ומצגת וידאו של המבנה המרשים הזה:
http://youtu.be/KaY8zqYfQI0
איזו פירמידה נבנתה על ידי הרומאים?
הרומאים לא נתפסו מעולם כבוני פירמידות מצטיינים. אבל ברומא שבאיטליה השאירו הרומאים לעולם כמה פירמידות, מהן שרדה אחת בלבד - פירמידת קסטיוס. זוהי תרומתם הקטנה מאד לעולם הפירמידות, המצופה כולה בשיש לבן. 37 מטרים גובהה ו-22 מטרים לכל צלע ברוחב ובאורך שלה - היא אולי לא גדולה אבל היא הפירמידה הרומאית הידועה ביותר.
פירמידת קסטיוס הוקמה כמה שנים לפני הספירה, בסביבות 12 שנים לפני הספירה. הפירמידה השתמרה היטב כיוון ששולבה בחומת אורליאנוס שנבנתה לאחר זמן. במרכז הפירמידה נמצא חדר קבורה ובעבר נראו בו ציורי קיר, פרסקאות, אבל הם הלכו ודהו עד שבמאות האחרונות נעלמו לחלוטין.
פירמידת קסטיוס נבנתה כקברו של השופט הרומאי גאיוס קסטיוס אפולו. היא נמצאת בסמוך לפורטה סן פאולו, בין ויה אוסטיאנסיס והוויה דלה מורמוראטה ברומא.
הנה סרטון על הפירמידה של רומא:
http://youtu.be/Q7bU2C5xQfQ?t=9s
ועוד מהפירמידה ברחוב של רומא:
https://youtu.be/jHljD9uqEEA
מהו מיוחד בקולוסיאום?
הוא האמפיתיאטרון של רומא אבל עד היום הוא גם הגדול ביותר בעולם. הוא מהאתרים המפורסמים של רומא וללא ספק אחד מאתרי התיירות המפורסמים בעולם כולו.
זהו הקולוסיאום (Colosseum), אחד משבעת פלאי תבל החדשים, האצטדיון הראשון בהיסטוריה ואחד המבנים המרשימים בעולם כולו.
הקולוסיאום הוא דוגמה מצוינת ליכולות העצומות של האדריכלות הרומית ולדגש רב שהושם בה על סימטריה, גודל וטכניקה. המבנה המרשים הזה הוא ההוכחה הטובה ביותר לערכים הללו.
גם יכולות והישגים טכנולוגיים לא קטנים הופגנו בבניית מבנה עצום ומרהיב זה. בולטת במיוחד הבנייה בבטון, חומר חדש יחסית שהרומאים פיתחו ושהפך פופולארי במבנים הרומיים. הבטון היה חזק, פשוט יחסית להכנה, אטום למים וזמין מאד. הקולוסיאום היה המבנה המרשים ביותר שנבנה אז מבטון וההמצאה החדשה הזו היא שאפשרה לו לטפס לגובה של 15 קומות, יותר מכל בניין לפניו.
הקולוסיאום הוא דוגמה מוחשית גם למלאכת המחשבת של האדריכלות הרומית. למעשה כולו בנוי מקשתות, שהיו אחת הדרכים החזקות ביותר לבנייה באותה תקופה. גודלו וטכניקות הבנייה שלו התלוו ליכולת הנדסית וארגון עבודה מופתי של צוות בנאים עצום ומגוון.
גובהו של הקולוסיאום הוא כמעט 50 מטרים ובמקור היו בו 15 קומות. בתקופת השיא שלו באו אל המופעים והתחרויות שבו כ-50,000 צופים!
הנה הקולוסיאום ברומא (עברית):
https://youtu.be/com5u-hCSSc?list=PLBF6E1E69104D868D
הוא האצטדיון הכי עתיק בהיסטוריה (עברית):
https://youtu.be/RLCvkdai5-c
הדרכה באנגלית:
https://youtu.be/xaSbYIeqGWg
כך בנו את הקולוסיאום של רומא:
https://youtu.be/EO1NQy4oyJs
בואו לקולוסיאום במציאות מדומה:
https://youtu.be/aMCwLHE1Cuw?qr=yes
והאם כך נראה הקולוסיאום בימי קדם:
https://youtu.be/bAWTJO6oz-o?long=yes
איך מדינת הוותיקן הזעירה נמצאת בתוך עיר?
מה מיוחד בקפלה הסיסטינית?
בקפלה הסיסטינית (Sistine Chapel) מתקיים אחת לכמה שנים טקס ה"קונקלווה" המסורתי, טקס בחירת האפיפיור. אל הקפלה, שנמצאת במתחם ארמון האפיפיור, נוהרים בכל שנה תיירים מכל רחבי העולם. אבל לא בזכות הטקס הנוצרי הזה היא מפורסמת כל כך, אלא בזכות כמה מהציורים המפורסמים בעולם שנמצאים בה.
בוותיקן, השוכן בלב רומא בירת איטליה, לא חסרות יצירות אומנות רבות ונפלאות, כמו גם מבנים אדריכליים מרהיבים. אבל המקום המפורסם ביותר בה הוא הקפלה הסיסטינית. על תקרתה מצויר אחד הציורים המפורסמים בעולם. שמו "יום הדין" והוא צוייר בידי הצייר מיכאלאנג'לו, אחד מגדולי אמני הרנסאנס. אחד מחלקי הציור הזה הוא "בריאת האדם" שהפך לנודע ומצוטט במיוחד ובו מצויר אלוהים מושיט ידו אל האדם. על קירות הקפלה מצוירים גם ציורי פרסקו של הציירים החשובים רפאל, פייטרו פרוג'ינו וסנדרו בוטיצ'לי.
הקפלה נקראת על שם האפיפיור שבימיו נבנתה, בלטינית "הקפלה של סיקסטוס".
הכירו את הקפלה הסיסטינית:
https://youtu.be/k3TDbDfYK6M
המשצעות האמנותית העצומה של הקפלה הסיסטינית ויצירתו של מיכלאנג'לו בה:
https://youtu.be/zrkuPpqgJkw
כך נראית הקפלה הסיסטינית שבמדינת הוותיקן:
https://youtu.be/Fwl640Yc6JM
הנה הציורים שעל תקרת הקפלה הסיסטינית:
http://youtu.be/PEE3B8Fsuc0
סיור לימודי בקפלה הסיסטינית:
http://youtu.be/k3TDbDfYK6M
סקירה בתלת ממד של ציור "יום הדין" של מיכלאנג'לו:
https://youtu.be/ofBvFQ_eCkA
וסרט ארוך על הקפלה והשיפוצים שהיא עוברת כדי לשמור על יופיה ואיכות היצירות שבה:
https://youtu.be/cZI_QubsqWU?long=yes
איפה אפשר לאכול את הפיצות הטובות בעולם?
ללא ספק איטליה, מולדת הפיצה, היא המקום לאכול בו פיצה טובה ואיכותית. הפיצות באיטליה הן קודם כל דקות ולא ממלאות. הן עשויות בתיבול שהאיטלקים המציאו ולכן הן באמת מיוחדות במינן. ברוב המקרים הפיצה האיטלקית עשויה מחומרים טריים ובריאים יותר מהמקובל ברשתות הפיצה העולמיות ובמדינות אחרות.
הפיצה באיטליה היא מאכל פשוט בצורה שלא תאומן. עם 3 מרכיבים בלבד, בצק עם רוטב עגבניות וגבינה, היא מצליחה להיות טעימה כל כך ומדויקת בטעמה. יש מי שיוסיפו לפיצה עוד מרכיבים, אבל אין עוד הרבה מאכלים שבכל כך מעט מרכיבים, מצליחים לתת כל כך הרבה. מישהו, אגב, יצטרך פעם לחקור, איך לקחו את המאכל הנהדר הזה בעולם, שיא הפשטות והקלות, והפכו אותו לג'אנק פוד הכי פופולארי, אבל גם מהלא מוצלחים שיש, מבחינה תזונתית.
למה היה צריך את קלקול האיכות הבסיסית שלו מהמקור, עם הגרסאות המתאמצות, השמנות ומפוצצות בחומרים מיותרים, עם עודפי הבצק והמתכונים הממכרים, שלא מרבים בריאות או טעם לאוכלים, אלה שצורכים את מרבית הפיצות בעולם?
#משהו לדרך...
באיטליה פיצה היא מאכל שאוכלים כמעט אך ורק בערב.
הנה מומחים לפיצות והאבחנות שלהם על המאפה המיוחד הזה:
https://youtu.be/yDHM6A9_xUs
הפיצה הוותיקה ביותר בעיר האיטלקית נאפולי ואיך מכינים אותה כל כך טעימה ודקיקה:
https://youtu.be/Vx1nDIu5Knc?t=8s
הפיצות של רומא:
https://youtu.be/lZfV-jsFjKU
ולא פלא שכך, אם נשפוט מההיסטוריה של הפיצה:
https://youtu.be/5CzkdgCiBMo
איך בוחרים אפיפיור בקפלה הסיסטינית?
הקפלה הסיסטינית (Sistine Chapel) בקריית הוותיקן נקראת על שם האפיפיור שבימיו נבנתה. מכאן שמה בלטינית "הקפלה של סיקסטוס".
באותה קפלה סיסטינית מתקיים אחת לכמה שנים טקס ה"קונקלווה" המסורתי, הוא טקס בחירת האפיפיור החדש. ה"קונקלווה" הוא כינוס מיוחד של מועצת הקרדינלים, החשמנים, שבוחרים את הכס הקדוש. בקפלה המפורסמת בציורי הקיר המרהיבים של גדולי האמנות מתכנסים לא פחות מ-115 קרדינלים בני פחות מ-80, הבאים מעשרות מדינות בעולם.
על החשמנים מוטל סגר והם מבודדים לחלוטין מהעולם שמסביב. אמצעים אלקטרוניים מיוחדים משבשים את התקשורת האלחוטית מהקפלה, הן כדי למנוע מגורמים מבחוץ להאזין למתרחש ב"קונקלווה" והן כדי להקשות על מי מהנוכחים בתוך הקפלה להדליף מידע אל מחוץ לה.
בתחילה עורכים הקרדינלים את ההצבעה הראשונה על זהות היורש החדש של האפיפיור. הם כותבים את שם הנבחר שלהם על פיסות בד, הנאספות לתוך גביע זהב. אם לא יושג הרוב הדרוש, יישרפו פיסות הבד יחד ויעלה מהקפלה עשן שחור, מה שמעיד מבחוץ שלא נבחר עדיין אפיפיור חדש.
אם לא יימצא מועמד שיגרוף לפחות שני-שלישים מהקולות, מי ש-77 קרדינלים יבחרו בו, הקרדינלים ימשיכו להיפגש ולשבת מדי יום לשיחות בדלתיים סגורות. הם ידונו שוב ושוב בסוגיות הקשורות בכנסייה, ישכנעו זה את זה וינסו להעריך ולהבין את מידת ההתאמה של המועמדים לתפקיד.
אם תוך 3 ימים לא ייבחר האיש, יושעה התהליך ליום אחד, מה שיאפשר לקרדינלים לדון ביניהם, להתפלל ולהרהר. אחרי ההפסקה הזו הם יחזרו להצביע. כך ימשיכו המצביעים ויערכו עד 4 הצבעות בכל יום. כל זה ימשיך, עד שיושג רוב לטובת אחד המועמדים, ייבחר אפיפיור חדש ויעלה עשן לבן שיודיע שיש נבחר.
הנה סרטון על תהליך בחירת האפיפיור:
https://youtu.be/4R-Gez_Rv30
איך נותר הקולוסיאום כשריד הגדול מהאימפריה הרומית?
המבנה הנקרא קולוסיאום ברומא הוא אחד מהשרידים המרשימים והמדהימים שהשאירו הרומאים בעולם, בנייתו החלה בשנת 70 לספירה והושלמה בשנת 80 לספירה. הוא נמצא בבירת רומי העתיקה ועל אף שבימי הביניים הוציאו ממנו המון אבנים, ששימשו לבניית ארמונות חדשים, הוא נשאר מרשים ועצום מימדים!
הקולוסיאום הוא האמפיתיאטרון הגדול בעולם. הערכות החוקרים הן שהמבנה העצום הזה הצליח להכיל בתוכו למעלה מ-50,000 איש, שהגיעו אליו כדי לצפות בתחרויות גלדיאטורים. יש בו שימוש מרהיב בכל שלושת סגנונות הבניה הקלאסיים, הדורי, היוני והקורינתי. לקוליסאום מעל 80 כניסות שונות כדי שהקהל הרב שהגיע למופעים שבו יוכל להיכנס ולצאת במהירות ובקלות.
הקולוסיאום הוא מהיצירות הגדולות של הנדסה ואדריכלות רומית. גם בימינו הוא נחשב פלא והוא גם נכלל בשבעת פלאי עולם החדשים, שנבחרו ב-2007.
הנה סקירה על הקולוסיאום ברומא (עברית):
https://youtu.be/com5u-hCSSc
הקולוסיאום היום:
http://youtu.be/2COuwJMzhYM
מצגת וידאו של תמונות הקולוסיאום:
http://youtu.be/5LuImCulVig
הקולוסיאום במציאות מדומה:
https://youtu.be/bAWTJO6oz-o
ביקור בתוכו:
https://youtu.be/I_fLExRrcR0
וסרט תיעודי על התכנון הגאוני של הקולוסיאום:
https://youtu.be/ZZSo19Ps1QY?long=yes
פורום הוא אזור ציבורי מרכזי בערים הרומיות, שעוצב בצורת כיכר או כמה כיכרות מחוברות. כמעט כל עיר רומית נבנתה עם פורום משלה, אך כשמדברים על "הפורום הגדול" מתכוונים למתחם עתיק ברומא, אחד האתרים הארכאולוגיים המפורסמים בעולם, שנקרא בתקופה הרומית "פורום מגנום" (forum magnum).
בתקופת האימפריה הרומית הפורום היה אזור מרכזי שבו התקיימו עיקר חיי העיר. המקום אז היווה את מרכז החיים הפוליטיים, הכלכליים, החברתיים והדתיים של האימפריה הרומית.
בפורום מגנום ניצבה אז כיכר שוק הומה אדם ועתירת חנויות מקורות ובה בתי משפט פומביים, מקדשים, שערי ועמודי ניצחון, בית הנבחרים ועוד. בימי הרפובליקה הרומית הוא שימש גם מרכז לאסיפות עם ולקרבות גלדיאטורים.
הרבה נושאים ציבוריים עלו כאן על סדר היום הרומי. תהלוכות ניצחון צעדו כאן, נישאו הספדים ונאומים של מנהיגים ואנשי דת ועוד.
הפורום ממוקם בין גבעת קפיטולין, מקום מושבם של הקיסרים והאצולה הרומית, לבין גבעת פלטין (Palatino), ביתם של עשירי ושליטי רומא.
בין המבנים העתיקים שבו נמצא שער טיטוס המפורסם, שהוקם לאחר מות הקיסר טיטוס ולציון ניצחון הרומאים על היהודים בהנהגתו וכיבוש ירושלים.
עוד בפורום גם ביתו של הקיסר אוגוסטוס, ששיקומו ושחזורו נמשכו לא פחות מ-40 שנה ומקדש יוליוס קיסר.
במרכז הפורום עברה מה שנקראה אז "ויה סקרה", "הדרך קדושה" שבה עברו התהלוכות הדתיות ותהלוכות הניצחון.
#תולדות הפורום הרומי
כבר בתקופת האבן, התקופה הראשונה של הפרהיסטוריה, היה הפורום הרומי, שניזון ממימי הטיבר, מאוכלס בבני אדם. זאת למרות שבפועל הוא ניצב אז מחוץ לאזורי ההתיישבות באזור.
בתקופת הברזל, התקופה בה אפשרה היכולת הטכנולוגית של האדם לייצר כלים מברזל, היו כאן בתי קברות של התושבים המקומיים.
בתקופת האימפריה הרומית, בה האזור נוקז מביצות והזיהומים נוקו, הפך האזור למרכז היצירה והמסחר של העיר והזמין תושבים מכל רחבי האימפריה להגיע אליו.
אך כמו העלייה של המקום, כך הגיעה גם הירידה. עם בניית המרכז הדתי והשלטוני במרכז הפאלאטין, מעמדו של הפורום החל לרדת. הצורך במקדשים, התחזקות הנצרות ובכלל - זניחת אורח החיים הרומי, הביא להזנחה קשה של האזור והמבנים התמוטטו והתכסו בחול. זו הייתה התקופה בה קיבל הפורום את הכינוי "שדה הבשר" - בגלל גופותיהם של בעלי החיים שהושלכו לכאן.
במאה ה-19 החלו החפירות והשחזורים שהפכו אותו למקום שבו אתם עומדים היום. התנופה המשמעותית ביותר התבצעה בימי שלטונו של הרודן הפשיסטי מוסוליני, במאה ה-20.
הנה סרטון שמציג את הפורום הרומי:
http://youtu.be/TPVvXvf4xRc
כך נראה הפורום בתקופת האימפריה הרומית:
http://youtu.be/S4PACYJKxic
ומצגת וידאו שמסבירה על הפורום הרומי וחשיבותו:
http://youtu.be/0HTeWERWaJ4
הפנתאון (Pantheon) ברומא הוא המבנה השמור ביותר בעולם, שנשאר עומד על תילו מאז התקופה הרומית. זהו המבנה העתיק ביותר בעולם שעדיין מכוסה בגג המקורי שלו והוא אחד מהמקומות המרשימים בעיר רומא, עיר שלא חסרה אתרים ארכיאולוגיים מרהיבים.
מבחינה אדריכלית, הפנתאון הוא הישג משמעותי בעולם העתיק, שכן כל כיפתו יצוקה מבטון, שמורכב מאדמת פוצולנה. זהו המבנה בעל הכיפה הגדולה ביותר בעולם העתיק והיא כל כך חזקה שהצליחה לשרוד עד לימינו.
המילה "פנתיאון" פירושה ביוונית "כלל האלים". במיתולוגיות עתיקות שונות, כמו השומרית והיוונית, המילה פנתיאון תיארה מקדש. ואכן, המבנה הרומי העתיק העומד שלם עד היום שימש במקור כמקדש לכל האלים - "פנתיאון".
אך על אף היותו אחד המקדשים המרשימים בכל הזמנים, הרומאים שינו עם הזמן את שימושיו. בשלב מסוים הוא הפך לחצר הקיסר ובהמשך לבית משפט.
לאחר קבלת הנצרות על ידי הקיסר והפיכתה לדת של האימפריה הרומית, הפנתאון הופך לכנסייה נוצרית בשם "סנטה מריה רוטונדה". חייבים להודות שזה שימוש מעניין למבנה שבמקור יועד לעבודת אלילים והכיל מזבחות כמספר אלילי הכוכבים.
תאריך יום הענקת הפנתאון במתנה לאפיפיור, על ידי הקיסר פוקאס, נחגג עד היום בעולם הנוצרי כ"ליל כל הקדושים". בין הקבורים ברצפת הפנתאון גם הצייר רפאל ומלכי איטליה.
מדריך שמספר על הפנתאון של רומא (עברית):
https://youtu.be/qQ-QyN_qVnU
המבנה הרומי השמור בעולם:
https://youtu.be/ExwRrjE4kRQ
כך נבנה הפנתיאון ברומא (עברית):
https://youtu.be/tuZcS2Flabw
ההיסטוריה של הפנתיאון ברומא:
https://youtu.be/KaY8zqYfQI0
גם מבפנים הוא מדהים:
https://youtu.be/-aDhzQMIGCY
על מקור החוזק של הכיפה הענקית של הפנתיאון, שהקדימה את זמנה במאות שנים (מתורגם):
http://youtu.be/jVdiwu82pyk
על "מקדש כל האלים" והאוקולוס שבפנתאון ברומא:
https://youtu.be/Yn2XdZfx93w
ומצגת וידאו של המבנה המרשים הזה:
http://youtu.be/KaY8zqYfQI0
הרומאים לא נתפסו מעולם כבוני פירמידות מצטיינים. אבל ברומא שבאיטליה השאירו הרומאים לעולם כמה פירמידות, מהן שרדה אחת בלבד - פירמידת קסטיוס. זוהי תרומתם הקטנה מאד לעולם הפירמידות, המצופה כולה בשיש לבן. 37 מטרים גובהה ו-22 מטרים לכל צלע ברוחב ובאורך שלה - היא אולי לא גדולה אבל היא הפירמידה הרומאית הידועה ביותר.
פירמידת קסטיוס הוקמה כמה שנים לפני הספירה, בסביבות 12 שנים לפני הספירה. הפירמידה השתמרה היטב כיוון ששולבה בחומת אורליאנוס שנבנתה לאחר זמן. במרכז הפירמידה נמצא חדר קבורה ובעבר נראו בו ציורי קיר, פרסקאות, אבל הם הלכו ודהו עד שבמאות האחרונות נעלמו לחלוטין.
פירמידת קסטיוס נבנתה כקברו של השופט הרומאי גאיוס קסטיוס אפולו. היא נמצאת בסמוך לפורטה סן פאולו, בין ויה אוסטיאנסיס והוויה דלה מורמוראטה ברומא.
הנה סרטון על הפירמידה של רומא:
http://youtu.be/Q7bU2C5xQfQ?t=9s
ועוד מהפירמידה ברחוב של רומא:
https://youtu.be/jHljD9uqEEA
הוא האמפיתיאטרון של רומא אבל עד היום הוא גם הגדול ביותר בעולם. הוא מהאתרים המפורסמים של רומא וללא ספק אחד מאתרי התיירות המפורסמים בעולם כולו.
זהו הקולוסיאום (Colosseum), אחד משבעת פלאי תבל החדשים, האצטדיון הראשון בהיסטוריה ואחד המבנים המרשימים בעולם כולו.
הקולוסיאום הוא דוגמה מצוינת ליכולות העצומות של האדריכלות הרומית ולדגש רב שהושם בה על סימטריה, גודל וטכניקה. המבנה המרשים הזה הוא ההוכחה הטובה ביותר לערכים הללו.
גם יכולות והישגים טכנולוגיים לא קטנים הופגנו בבניית מבנה עצום ומרהיב זה. בולטת במיוחד הבנייה בבטון, חומר חדש יחסית שהרומאים פיתחו ושהפך פופולארי במבנים הרומיים. הבטון היה חזק, פשוט יחסית להכנה, אטום למים וזמין מאד. הקולוסיאום היה המבנה המרשים ביותר שנבנה אז מבטון וההמצאה החדשה הזו היא שאפשרה לו לטפס לגובה של 15 קומות, יותר מכל בניין לפניו.
הקולוסיאום הוא דוגמה מוחשית גם למלאכת המחשבת של האדריכלות הרומית. למעשה כולו בנוי מקשתות, שהיו אחת הדרכים החזקות ביותר לבנייה באותה תקופה. גודלו וטכניקות הבנייה שלו התלוו ליכולת הנדסית וארגון עבודה מופתי של צוות בנאים עצום ומגוון.
גובהו של הקולוסיאום הוא כמעט 50 מטרים ובמקור היו בו 15 קומות. בתקופת השיא שלו באו אל המופעים והתחרויות שבו כ-50,000 צופים!
הנה הקולוסיאום ברומא (עברית):
https://youtu.be/com5u-hCSSc?list=PLBF6E1E69104D868D
הוא האצטדיון הכי עתיק בהיסטוריה (עברית):
https://youtu.be/RLCvkdai5-c
הדרכה באנגלית:
https://youtu.be/xaSbYIeqGWg
כך בנו את הקולוסיאום של רומא:
https://youtu.be/EO1NQy4oyJs
בואו לקולוסיאום במציאות מדומה:
https://youtu.be/aMCwLHE1Cuw?qr=yes
והאם כך נראה הקולוסיאום בימי קדם:
https://youtu.be/bAWTJO6oz-o?long=yes
רומא
באיזו עיר נמצאת המדינה הקטנה בתבל?
מהי המדינה הקטנה בעולם?
בדרך כלל יש במדינה ערים רבות. אבל יש מדינה אחת שבה זה עובד הפוך.. אולי זה בגלל קרבתה לאלוהים אבל מדינת הוותיקן היא כה קטנה שהיא בעצם שכונה בבירת איטליה רומא.
המדינה הקטנה ביותר בעולם היא מדינת הוותיקן. יש בה פחות מ-1000 איש והיא נמצאת בתוך העיר רומא, בירת איטליה.
הנה סרטון על מדינת הוותיקן (עברית):
http://youtu.be/1iGKQGGhuOg
הכיכר המרכזית של הוותיקן, כיכר סן פיטרו, מהגדולות בעולם. 400 אלף איש יכולים להיכנס אליה בקלות:
https://youtu.be/y0gxy9al3hk
וסרט 4K של הוותיקן ואתרים נוספים בעיר רומא:
https://youtu.be/8QvhjV68Rno?long=yes
מהי המדינה הקטנה בעולם?
בדרך כלל יש במדינה ערים רבות. אבל יש מדינה אחת שבה זה עובד הפוך.. אולי זה בגלל קרבתה לאלוהים אבל מדינת הוותיקן היא כה קטנה שהיא בעצם שכונה בבירת איטליה רומא.
המדינה הקטנה ביותר בעולם היא מדינת הוותיקן. יש בה פחות מ-1000 איש והיא נמצאת בתוך העיר רומא, בירת איטליה.
הנה סרטון על מדינת הוותיקן (עברית):
http://youtu.be/1iGKQGGhuOg
הכיכר המרכזית של הוותיקן, כיכר סן פיטרו, מהגדולות בעולם. 400 אלף איש יכולים להיכנס אליה בקלות:
https://youtu.be/y0gxy9al3hk
וסרט 4K של הוותיקן ואתרים נוספים בעיר רומא:
https://youtu.be/8QvhjV68Rno?long=yes
בקפלה הסיסטינית (Sistine Chapel) מתקיים אחת לכמה שנים טקס ה"קונקלווה" המסורתי, טקס בחירת האפיפיור. אל הקפלה, שנמצאת במתחם ארמון האפיפיור, נוהרים בכל שנה תיירים מכל רחבי העולם. אבל לא בזכות הטקס הנוצרי הזה היא מפורסמת כל כך, אלא בזכות כמה מהציורים המפורסמים בעולם שנמצאים בה.
בוותיקן, השוכן בלב רומא בירת איטליה, לא חסרות יצירות אומנות רבות ונפלאות, כמו גם מבנים אדריכליים מרהיבים. אבל המקום המפורסם ביותר בה הוא הקפלה הסיסטינית. על תקרתה מצויר אחד הציורים המפורסמים בעולם. שמו "יום הדין" והוא צוייר בידי הצייר מיכאלאנג'לו, אחד מגדולי אמני הרנסאנס. אחד מחלקי הציור הזה הוא "בריאת האדם" שהפך לנודע ומצוטט במיוחד ובו מצויר אלוהים מושיט ידו אל האדם. על קירות הקפלה מצוירים גם ציורי פרסקו של הציירים החשובים רפאל, פייטרו פרוג'ינו וסנדרו בוטיצ'לי.
הקפלה נקראת על שם האפיפיור שבימיו נבנתה, בלטינית "הקפלה של סיקסטוס".
הכירו את הקפלה הסיסטינית:
https://youtu.be/k3TDbDfYK6M
המשצעות האמנותית העצומה של הקפלה הסיסטינית ויצירתו של מיכלאנג'לו בה:
https://youtu.be/zrkuPpqgJkw
כך נראית הקפלה הסיסטינית שבמדינת הוותיקן:
https://youtu.be/Fwl640Yc6JM
הנה הציורים שעל תקרת הקפלה הסיסטינית:
http://youtu.be/PEE3B8Fsuc0
סיור לימודי בקפלה הסיסטינית:
http://youtu.be/k3TDbDfYK6M
סקירה בתלת ממד של ציור "יום הדין" של מיכלאנג'לו:
https://youtu.be/ofBvFQ_eCkA
וסרט ארוך על הקפלה והשיפוצים שהיא עוברת כדי לשמור על יופיה ואיכות היצירות שבה:
https://youtu.be/cZI_QubsqWU?long=yes
ללא ספק איטליה, מולדת הפיצה, היא המקום לאכול בו פיצה טובה ואיכותית. הפיצות באיטליה הן קודם כל דקות ולא ממלאות. הן עשויות בתיבול שהאיטלקים המציאו ולכן הן באמת מיוחדות במינן. ברוב המקרים הפיצה האיטלקית עשויה מחומרים טריים ובריאים יותר מהמקובל ברשתות הפיצה העולמיות ובמדינות אחרות.
הפיצה באיטליה היא מאכל פשוט בצורה שלא תאומן. עם 3 מרכיבים בלבד, בצק עם רוטב עגבניות וגבינה, היא מצליחה להיות טעימה כל כך ומדויקת בטעמה. יש מי שיוסיפו לפיצה עוד מרכיבים, אבל אין עוד הרבה מאכלים שבכל כך מעט מרכיבים, מצליחים לתת כל כך הרבה. מישהו, אגב, יצטרך פעם לחקור, איך לקחו את המאכל הנהדר הזה בעולם, שיא הפשטות והקלות, והפכו אותו לג'אנק פוד הכי פופולארי, אבל גם מהלא מוצלחים שיש, מבחינה תזונתית.
למה היה צריך את קלקול האיכות הבסיסית שלו מהמקור, עם הגרסאות המתאמצות, השמנות ומפוצצות בחומרים מיותרים, עם עודפי הבצק והמתכונים הממכרים, שלא מרבים בריאות או טעם לאוכלים, אלה שצורכים את מרבית הפיצות בעולם?
#משהו לדרך...
באיטליה פיצה היא מאכל שאוכלים כמעט אך ורק בערב.
הנה מומחים לפיצות והאבחנות שלהם על המאפה המיוחד הזה:
https://youtu.be/yDHM6A9_xUs
הפיצה הוותיקה ביותר בעיר האיטלקית נאפולי ואיך מכינים אותה כל כך טעימה ודקיקה:
https://youtu.be/Vx1nDIu5Knc?t=8s
הפיצות של רומא:
https://youtu.be/lZfV-jsFjKU
ולא פלא שכך, אם נשפוט מההיסטוריה של הפיצה:
https://youtu.be/5CzkdgCiBMo
הקפלה הסיסטינית (Sistine Chapel) בקריית הוותיקן נקראת על שם האפיפיור שבימיו נבנתה. מכאן שמה בלטינית "הקפלה של סיקסטוס".
באותה קפלה סיסטינית מתקיים אחת לכמה שנים טקס ה"קונקלווה" המסורתי, הוא טקס בחירת האפיפיור החדש. ה"קונקלווה" הוא כינוס מיוחד של מועצת הקרדינלים, החשמנים, שבוחרים את הכס הקדוש. בקפלה המפורסמת בציורי הקיר המרהיבים של גדולי האמנות מתכנסים לא פחות מ-115 קרדינלים בני פחות מ-80, הבאים מעשרות מדינות בעולם.
על החשמנים מוטל סגר והם מבודדים לחלוטין מהעולם שמסביב. אמצעים אלקטרוניים מיוחדים משבשים את התקשורת האלחוטית מהקפלה, הן כדי למנוע מגורמים מבחוץ להאזין למתרחש ב"קונקלווה" והן כדי להקשות על מי מהנוכחים בתוך הקפלה להדליף מידע אל מחוץ לה.
בתחילה עורכים הקרדינלים את ההצבעה הראשונה על זהות היורש החדש של האפיפיור. הם כותבים את שם הנבחר שלהם על פיסות בד, הנאספות לתוך גביע זהב. אם לא יושג הרוב הדרוש, יישרפו פיסות הבד יחד ויעלה מהקפלה עשן שחור, מה שמעיד מבחוץ שלא נבחר עדיין אפיפיור חדש.
אם לא יימצא מועמד שיגרוף לפחות שני-שלישים מהקולות, מי ש-77 קרדינלים יבחרו בו, הקרדינלים ימשיכו להיפגש ולשבת מדי יום לשיחות בדלתיים סגורות. הם ידונו שוב ושוב בסוגיות הקשורות בכנסייה, ישכנעו זה את זה וינסו להעריך ולהבין את מידת ההתאמה של המועמדים לתפקיד.
אם תוך 3 ימים לא ייבחר האיש, יושעה התהליך ליום אחד, מה שיאפשר לקרדינלים לדון ביניהם, להתפלל ולהרהר. אחרי ההפסקה הזו הם יחזרו להצביע. כך ימשיכו המצביעים ויערכו עד 4 הצבעות בכל יום. כל זה ימשיך, עד שיושג רוב לטובת אחד המועמדים, ייבחר אפיפיור חדש ויעלה עשן לבן שיודיע שיש נבחר.
הנה סרטון על תהליך בחירת האפיפיור:
https://youtu.be/4R-Gez_Rv30
המבנה הנקרא קולוסיאום ברומא הוא אחד מהשרידים המרשימים והמדהימים שהשאירו הרומאים בעולם, בנייתו החלה בשנת 70 לספירה והושלמה בשנת 80 לספירה. הוא נמצא בבירת רומי העתיקה ועל אף שבימי הביניים הוציאו ממנו המון אבנים, ששימשו לבניית ארמונות חדשים, הוא נשאר מרשים ועצום מימדים!
הקולוסיאום הוא האמפיתיאטרון הגדול בעולם. הערכות החוקרים הן שהמבנה העצום הזה הצליח להכיל בתוכו למעלה מ-50,000 איש, שהגיעו אליו כדי לצפות בתחרויות גלדיאטורים. יש בו שימוש מרהיב בכל שלושת סגנונות הבניה הקלאסיים, הדורי, היוני והקורינתי. לקוליסאום מעל 80 כניסות שונות כדי שהקהל הרב שהגיע למופעים שבו יוכל להיכנס ולצאת במהירות ובקלות.
הקולוסיאום הוא מהיצירות הגדולות של הנדסה ואדריכלות רומית. גם בימינו הוא נחשב פלא והוא גם נכלל בשבעת פלאי עולם החדשים, שנבחרו ב-2007.
הנה סקירה על הקולוסיאום ברומא (עברית):
https://youtu.be/com5u-hCSSc
הקולוסיאום היום:
http://youtu.be/2COuwJMzhYM
מצגת וידאו של תמונות הקולוסיאום:
http://youtu.be/5LuImCulVig
הקולוסיאום במציאות מדומה:
https://youtu.be/bAWTJO6oz-o
ביקור בתוכו:
https://youtu.be/I_fLExRrcR0
וסרט תיעודי על התכנון הגאוני של הקולוסיאום:
https://youtu.be/ZZSo19Ps1QY?long=yes
איך נולדה הפיצה?
היא אחד מהמאכלים האהובים בעולם כולו. הפיצה (Pizza) נולדה באיטליה של ימי הביניים, אבל יש לה שורשים עתיקים הרבה יותר. היסטוריונים סבורים שכבר במאה ה-6 לפני הספירה השתמשו היוונים ואולי הפרסים במאפי בצק כבסיסים להגשה של מאכלים.
אפילו המילה "פיצה" באה מהמילה היוונית "פקטוס" (pektos), שפירושה מוצק.
מאז רווח המנהג ברחבי אגן הים התיכון ובמהלך השנים הוא הגיע עד התרבויות הערביות שבצפון אפריקה. כולם גילו את הטעם המצוין של בצק מרודד מקמח ועם השנים גם מבצק שמרים, שנאפה על גבי האבן החמה. בהמשך נולד הטאבון, תנור האפייה מאבן. הבצקים המרודדים החלו נאפים בעוד ועוד מקומות, כשבהם מגולגלים או מונחים מעליהם מאכלים שונים.
במאה ה-10 לספירה, כשכבשו המורים, מוסלמים מצפון אפריקה, חלקים מדרום איטליה, הם הביאו עימם את הפיתה. לא לחינם יש דמיון בין המילים פיתה ופיצה - המילה "פיצה" נולדה בנאפולי, העיר שבה הוקמה אז הפיצריה הראשונה בעולם.
האיטלקים ירשו אמנם מהאימפריה הרומית את המנהג להכין מאפים מרודדים, אבל המפגש עם הפיתה הערבית המלאה בכל-טוב הצית את הדמיון האיטלקי והם שכללו מאז את מאפה הפיצה, עד לדרגת אמנות.
ההבדל הוא שהאיטלקים לא מלאו את הפיתה במאכלים כמו הערבים, או גלגלו אותם בתוכה כמו הגירוס או הסופלקי היווני, אלא הניחו מעל הבצק את התוספות וכך אפו אותם ביחד.
רעיון נהדר. יום הולדת שמח! הפיצה נולדה!
הפיצות הראשונות החלו לכלול ירקות וגבינות מגוונים. על ה"פיצה ביאנקה", הפיצה הלבנה, בצק בלבד, החלו להניח את שני המרכיבים שיהפכו אותה לסנסציית שולחן כה פופולארית - רוטב שנעשה מהעגבניות, אותו ירק שהגיע לא מזמן מאמריקה, המכונה אז "העולם החדש". השני הוא גבינת המוצרלה, שהגיעה לאיטליה מהודו, שם היא הוכנה מחלב הבאפלו, התאו. כך נולדה בנאפולי פיצת ה"נאפוליטנה" - הפיצה הנפוצה בעולם.
ועדיין, הפיצה נחשבה אז למאכל עממי שהאצילים לא נהגו לאכול. השינוי הגיע במאה ה-18, כשמלכת נאפולי, מריה קרולינה, התאהבה בפיצה. היא החלה להגיש פיצות לאורחיה ובהדרגה החלו גם בני המעמד העליון באיטליה "להתמכר" לטעם של הפיצה הנאפוליטנית.
מאה אחר כך, לקראת סוף המאה ה-19, התענגו אומברטו הראשון ומשפחתו, מלכי איטליה הראשונים, על הפיצות שהכין לבני הארמון רפאל אספוזיטו, אופה הפיצות הגדול של התקופה. על הפיצה שהייתה חביבה במיוחד על מלכת איטליה, מרגריטה דה סבויה, נהג רפאל להניח עגבניות, גבינת מוצרלה ובזיליקום (ריחן). הוא קרא לפיצה "פיצה מרגריטה", על שמה של המלכה. כיאה לעידן הלאומיות, הפיצה הזו הייתה פיצה לאומית - עם הלבן של הגבינה, האדום של העגבנייה והירוק של הבזיליקום, היא "נצבעה" כולה בצבעי הדגל האיטלקי.
כשבסוף המאה ה-19 ותחילת המאה ה-20, היגרו רבים מהאיטלקים לאמריקה, הפכה הפיצה למאכל פופולרי גם שם. מהגרים איטלקים החלו לפתוח פיצריות זולות ומשביעות והמאכל הפך למאכל רחוב אמריקאי מוביל.
בשנות ה-40 יתחילו להכין שם את הפיצות דמויות הפאי - פיצות עם בצק עבה. אמנם הטעם הנפלא והמאוזן של הפיצה האיטלקית הדקיקה נעדר מהן, אבל הפיצות עבות הבצק נמכרו היטב, היו משביעות מאד וזולות להפליא ומשום כך הן התאימו לתקופה. כיום חלק גדול מהפיצות שנמכרות ברחבי העולם הן פיצות אמריקניות בסגנון זה, במיוחד ברשתות הפיצה העולמיות שמשווקות אותן בהצלחה.
הנה תולדות הפיצה:
https://youtu.be/yzS4YQ45EyQ
מהמאה ה-18 הפכה הפיצה למאכל הנפוץ בעולם:
https://youtu.be/mxR3aGGBXt0
מפרקים את התפתחות הפיצה לפרטים:
https://youtu.be/PRn5iONxSQQ
סרטון אנימציה עם ההיסטוריה של הפיצה:
https://youtu.be/DtkG_Md6Ykk
השינויים שחלו בפיצה במהלך אלפי שנים:
https://youtu.be/XVX0tKmjQN8
והעיר האיטלקית נאפולי הטוענת כנראה בצדק לבכורה על הפיצה:
https://youtu.be/JZoruOm3_5w
היא אחד מהמאכלים האהובים בעולם כולו. הפיצה (Pizza) נולדה באיטליה של ימי הביניים, אבל יש לה שורשים עתיקים הרבה יותר. היסטוריונים סבורים שכבר במאה ה-6 לפני הספירה השתמשו היוונים ואולי הפרסים במאפי בצק כבסיסים להגשה של מאכלים.
אפילו המילה "פיצה" באה מהמילה היוונית "פקטוס" (pektos), שפירושה מוצק.
מאז רווח המנהג ברחבי אגן הים התיכון ובמהלך השנים הוא הגיע עד התרבויות הערביות שבצפון אפריקה. כולם גילו את הטעם המצוין של בצק מרודד מקמח ועם השנים גם מבצק שמרים, שנאפה על גבי האבן החמה. בהמשך נולד הטאבון, תנור האפייה מאבן. הבצקים המרודדים החלו נאפים בעוד ועוד מקומות, כשבהם מגולגלים או מונחים מעליהם מאכלים שונים.
במאה ה-10 לספירה, כשכבשו המורים, מוסלמים מצפון אפריקה, חלקים מדרום איטליה, הם הביאו עימם את הפיתה. לא לחינם יש דמיון בין המילים פיתה ופיצה - המילה "פיצה" נולדה בנאפולי, העיר שבה הוקמה אז הפיצריה הראשונה בעולם.
האיטלקים ירשו אמנם מהאימפריה הרומית את המנהג להכין מאפים מרודדים, אבל המפגש עם הפיתה הערבית המלאה בכל-טוב הצית את הדמיון האיטלקי והם שכללו מאז את מאפה הפיצה, עד לדרגת אמנות.
ההבדל הוא שהאיטלקים לא מלאו את הפיתה במאכלים כמו הערבים, או גלגלו אותם בתוכה כמו הגירוס או הסופלקי היווני, אלא הניחו מעל הבצק את התוספות וכך אפו אותם ביחד.
רעיון נהדר. יום הולדת שמח! הפיצה נולדה!
הפיצות הראשונות החלו לכלול ירקות וגבינות מגוונים. על ה"פיצה ביאנקה", הפיצה הלבנה, בצק בלבד, החלו להניח את שני המרכיבים שיהפכו אותה לסנסציית שולחן כה פופולארית - רוטב שנעשה מהעגבניות, אותו ירק שהגיע לא מזמן מאמריקה, המכונה אז "העולם החדש". השני הוא גבינת המוצרלה, שהגיעה לאיטליה מהודו, שם היא הוכנה מחלב הבאפלו, התאו. כך נולדה בנאפולי פיצת ה"נאפוליטנה" - הפיצה הנפוצה בעולם.
ועדיין, הפיצה נחשבה אז למאכל עממי שהאצילים לא נהגו לאכול. השינוי הגיע במאה ה-18, כשמלכת נאפולי, מריה קרולינה, התאהבה בפיצה. היא החלה להגיש פיצות לאורחיה ובהדרגה החלו גם בני המעמד העליון באיטליה "להתמכר" לטעם של הפיצה הנאפוליטנית.
מאה אחר כך, לקראת סוף המאה ה-19, התענגו אומברטו הראשון ומשפחתו, מלכי איטליה הראשונים, על הפיצות שהכין לבני הארמון רפאל אספוזיטו, אופה הפיצות הגדול של התקופה. על הפיצה שהייתה חביבה במיוחד על מלכת איטליה, מרגריטה דה סבויה, נהג רפאל להניח עגבניות, גבינת מוצרלה ובזיליקום (ריחן). הוא קרא לפיצה "פיצה מרגריטה", על שמה של המלכה. כיאה לעידן הלאומיות, הפיצה הזו הייתה פיצה לאומית - עם הלבן של הגבינה, האדום של העגבנייה והירוק של הבזיליקום, היא "נצבעה" כולה בצבעי הדגל האיטלקי.
כשבסוף המאה ה-19 ותחילת המאה ה-20, היגרו רבים מהאיטלקים לאמריקה, הפכה הפיצה למאכל פופולרי גם שם. מהגרים איטלקים החלו לפתוח פיצריות זולות ומשביעות והמאכל הפך למאכל רחוב אמריקאי מוביל.
בשנות ה-40 יתחילו להכין שם את הפיצות דמויות הפאי - פיצות עם בצק עבה. אמנם הטעם הנפלא והמאוזן של הפיצה האיטלקית הדקיקה נעדר מהן, אבל הפיצות עבות הבצק נמכרו היטב, היו משביעות מאד וזולות להפליא ומשום כך הן התאימו לתקופה. כיום חלק גדול מהפיצות שנמכרות ברחבי העולם הן פיצות אמריקניות בסגנון זה, במיוחד ברשתות הפיצה העולמיות שמשווקות אותן בהצלחה.
הנה תולדות הפיצה:
https://youtu.be/yzS4YQ45EyQ
מהמאה ה-18 הפכה הפיצה למאכל הנפוץ בעולם:
https://youtu.be/mxR3aGGBXt0
מפרקים את התפתחות הפיצה לפרטים:
https://youtu.be/PRn5iONxSQQ
סרטון אנימציה עם ההיסטוריה של הפיצה:
https://youtu.be/DtkG_Md6Ykk
השינויים שחלו בפיצה במהלך אלפי שנים:
https://youtu.be/XVX0tKmjQN8
והעיר האיטלקית נאפולי הטוענת כנראה בצדק לבכורה על הפיצה:
https://youtu.be/JZoruOm3_5w
מהי הוותיקן, המדינה הקטנה בעולם?
קריית הוותיקן ששטחה פחות מחצי קילומטר מרובע, היא המדינה העצמאית הקטנה ביותר בתבל.
מדינת הוותיקן נמצאת בתוך העיר רומא שבאיטליה ובה יושב האפיפיור ומה שקרוי "הכס הקדוש".
הותיקן נמצא בריבונות הכנסייה ומשמש כמרכז הנצרות הקתולית בעולם. מדינת הוותיקן הוקמה בעקבות הסכם שנחתם בשנת 1929 בין האפיפיור פיוס ה-11 ושליט איטליה בניטו מוסוליני. זה היה הסכם שסיים סכסוך היסטורי ישן מאז שנת 1870, שנה בה המלך האיטלקי סיפח לממלכה את הוותיקן, ביחד עם סיפוח רומא.
מדינת הוותיקן שבראשות האפיפיור היא למעשה מובלעת קטנה בתוך רומא. על פי ההסכמים עם איטליה יש לה עצמאות מוחלטת, על אף שהאפיפיור הוא גם הבישוף של רומי ובה בעת גם המנהיג הרוחני של הקתולים בעולם כולו.
ה"צבא" של הוותיקן, אגב, זה ששומר על המדינה הזעירה, מורכב משומרים שהם שכירי חרב. שומרי הוותיקן הם שווייצרים, המתפרנסים מהגנה על האפיפיור ואנשיו ולבושים עד היום בלבוש מסוגנן מתקופת הרנסאנס.
הנה קריית הוותיקן:
http://youtu.be/pIMPC7CT-ls
לוותיקן היה תפקיד היסטורי ושלילי במלחמת העולם השנייה (עברית):
https://youtu.be/oWTirEQ215I
הדרכה באנגלית לוותיקן:
http://youtu.be/r3Aqx937YV0
וסיפורה של קריית הוותיקן:
https://youtu.be/OPHRIjI3hXs?long=yes
קריית הוותיקן ששטחה פחות מחצי קילומטר מרובע, היא המדינה העצמאית הקטנה ביותר בתבל.
מדינת הוותיקן נמצאת בתוך העיר רומא שבאיטליה ובה יושב האפיפיור ומה שקרוי "הכס הקדוש".
הותיקן נמצא בריבונות הכנסייה ומשמש כמרכז הנצרות הקתולית בעולם. מדינת הוותיקן הוקמה בעקבות הסכם שנחתם בשנת 1929 בין האפיפיור פיוס ה-11 ושליט איטליה בניטו מוסוליני. זה היה הסכם שסיים סכסוך היסטורי ישן מאז שנת 1870, שנה בה המלך האיטלקי סיפח לממלכה את הוותיקן, ביחד עם סיפוח רומא.
מדינת הוותיקן שבראשות האפיפיור היא למעשה מובלעת קטנה בתוך רומא. על פי ההסכמים עם איטליה יש לה עצמאות מוחלטת, על אף שהאפיפיור הוא גם הבישוף של רומי ובה בעת גם המנהיג הרוחני של הקתולים בעולם כולו.
ה"צבא" של הוותיקן, אגב, זה ששומר על המדינה הזעירה, מורכב משומרים שהם שכירי חרב. שומרי הוותיקן הם שווייצרים, המתפרנסים מהגנה על האפיפיור ואנשיו ולבושים עד היום בלבוש מסוגנן מתקופת הרנסאנס.
הנה קריית הוותיקן:
http://youtu.be/pIMPC7CT-ls
לוותיקן היה תפקיד היסטורי ושלילי במלחמת העולם השנייה (עברית):
https://youtu.be/oWTirEQ215I
הדרכה באנגלית לוותיקן:
http://youtu.be/r3Aqx937YV0
וסיפורה של קריית הוותיקן:
https://youtu.be/OPHRIjI3hXs?long=yes
מה היה סוד כוחה של האימפריה הרומית?
האימפריה הרומית הייתה מדינה רומית, שמרכזה היה רומא של היום, חזקה מאד ושולטת על אזורים רבים ברחבי העולם העתיק. רומי התקיימה באגן הים התיכון מימי אוגוסטוס ועד שקיעתה במאות ה-5 עד ה-7 לספירה.
האימפריה התבססה על המלוכה הרומית העתיקה, שהלכה והתחזקה והחלה בכיבוש שטחים עצומים באירופה של העת העתיקה. בין השאר היא שלטה במה שהיום לונדון והגיעה עד לירושלים.
האימפריה הרומאית גבתה מיסים מכ-100 מיליון בני-אדם, מה שאיפשר לה לממן צבא קבע של כמעט חצי מיליון חיילים, לבצע בינוי אדיר של היכלי פאר ואמפיתיאטראות ולסלול רשת דרכים עצומה, מפוארת וחסרת תקדים בהיסטוריה האנושית.
באימפריה הרומית שלט עקרון שנקרא לאומנות אזרחית. לפיו טובת המדינה עולה על טובתו של האזרח שבה. מהלאומנות הזו נבע שניתן היה למנוע מהאזרח זכויות שונות, אם הן עומדות כנגד טובת האימפריה.
מורשת האימפריה הרומית ניכרת עד עצם היום הזה, בתחומי השפה, האדריכלות, הדת, הפילוסופיה, המשפטים והממשל והעולם המערבי הושפע מאד בתחומים אלה ואחרים מההישגים יוצאי הדופן שהשיגו המומחים הרומאים בכל תחום כמעט.
הנה תקציר על האימפריה הרומית:
https://youtu.be/GXoEpNjgKzg
החיים באימפריה (מתורגם):
https://youtu.be/juWYhMoDTN0
עובדות מדהימות על האימפריה הרומית:
https://youtu.be/uMqagO3UMbA
קטע סאטירי שבו שואלים הנשלטים מה עשו הרומאים בשבילם ומגלים שדי הרבה (מתורגם):
http://youtu.be/X5ifPdyiiwY
ההיסטוריה של אימפריית רומי:
https://youtu.be/46ZXl-V4qwY?long=yes
והרצאת וידאו על האימפריה הרומית (עברית):
https://youtu.be/y3CLLx_4FTw?long=yes
האימפריה הרומית הייתה מדינה רומית, שמרכזה היה רומא של היום, חזקה מאד ושולטת על אזורים רבים ברחבי העולם העתיק. רומי התקיימה באגן הים התיכון מימי אוגוסטוס ועד שקיעתה במאות ה-5 עד ה-7 לספירה.
האימפריה התבססה על המלוכה הרומית העתיקה, שהלכה והתחזקה והחלה בכיבוש שטחים עצומים באירופה של העת העתיקה. בין השאר היא שלטה במה שהיום לונדון והגיעה עד לירושלים.
האימפריה הרומאית גבתה מיסים מכ-100 מיליון בני-אדם, מה שאיפשר לה לממן צבא קבע של כמעט חצי מיליון חיילים, לבצע בינוי אדיר של היכלי פאר ואמפיתיאטראות ולסלול רשת דרכים עצומה, מפוארת וחסרת תקדים בהיסטוריה האנושית.
באימפריה הרומית שלט עקרון שנקרא לאומנות אזרחית. לפיו טובת המדינה עולה על טובתו של האזרח שבה. מהלאומנות הזו נבע שניתן היה למנוע מהאזרח זכויות שונות, אם הן עומדות כנגד טובת האימפריה.
מורשת האימפריה הרומית ניכרת עד עצם היום הזה, בתחומי השפה, האדריכלות, הדת, הפילוסופיה, המשפטים והממשל והעולם המערבי הושפע מאד בתחומים אלה ואחרים מההישגים יוצאי הדופן שהשיגו המומחים הרומאים בכל תחום כמעט.
הנה תקציר על האימפריה הרומית:
https://youtu.be/GXoEpNjgKzg
החיים באימפריה (מתורגם):
https://youtu.be/juWYhMoDTN0
עובדות מדהימות על האימפריה הרומית:
https://youtu.be/uMqagO3UMbA
קטע סאטירי שבו שואלים הנשלטים מה עשו הרומאים בשבילם ומגלים שדי הרבה (מתורגם):
http://youtu.be/X5ifPdyiiwY
ההיסטוריה של אימפריית רומי:
https://youtu.be/46ZXl-V4qwY?long=yes
והרצאת וידאו על האימפריה הרומית (עברית):
https://youtu.be/y3CLLx_4FTw?long=yes
מהו הפרסקו של בריאת האדם?
"בריאת האדם" (Creation of Man) הוא ציור של מיכלאנג'לו, מהאמנים הבולטים של תקופת הרנסאנס באיטליה. זהו אחד הציורים החשובים בתולדות האמנות. הציור הוא חלק מפרסקו - ציור קיר על טיח שעודו לח. בפרסקו הזה, שבקפלה הסיסטינית בוותיקן שברומא, נושאים שונים מספר בראשית ו"בריאת האדם" היא רק חלק קטן בו.
האלוהים מוצג בציור כאיש זקן ואנושי לחלוטין, בעל זקן לבן ועטוי בגלימה. אדם, שבצד שמאל של הציור, מוצג עירום לחלוטין וכמעט נוגע באצבעו של האל. העובדה שהידיים אינן נוגעות מעניקה מתח לציור ומשערים שהיא קשורה במזמור מימי הביניים, שבו ביקשו המאמינים שאצבעו של האל תעניק להם את כישרון הדיבור.
הנה סיפורם של בריאת האדם והקפלה הסיסטינית:
https://youtu.be/zrkuPpqgJkw
ניתוח ציור בריאת האדם באנגלית:
https://youtu.be/LfdT53zGQJM
ועוד על בריאת האדם שבקפלה הסיסטינית:
http://youtu.be/QVK04ORmKrE
"בריאת האדם" (Creation of Man) הוא ציור של מיכלאנג'לו, מהאמנים הבולטים של תקופת הרנסאנס באיטליה. זהו אחד הציורים החשובים בתולדות האמנות. הציור הוא חלק מפרסקו - ציור קיר על טיח שעודו לח. בפרסקו הזה, שבקפלה הסיסטינית בוותיקן שברומא, נושאים שונים מספר בראשית ו"בריאת האדם" היא רק חלק קטן בו.
האלוהים מוצג בציור כאיש זקן ואנושי לחלוטין, בעל זקן לבן ועטוי בגלימה. אדם, שבצד שמאל של הציור, מוצג עירום לחלוטין וכמעט נוגע באצבעו של האל. העובדה שהידיים אינן נוגעות מעניקה מתח לציור ומשערים שהיא קשורה במזמור מימי הביניים, שבו ביקשו המאמינים שאצבעו של האל תעניק להם את כישרון הדיבור.
הנה סיפורם של בריאת האדם והקפלה הסיסטינית:
https://youtu.be/zrkuPpqgJkw
ניתוח ציור בריאת האדם באנגלית:
https://youtu.be/LfdT53zGQJM
ועוד על בריאת האדם שבקפלה הסיסטינית:
http://youtu.be/QVK04ORmKrE
איזה סוד יהודי טמן מיכלאנג'לו בציורי הבריאה?
"בריאת האדם" הוא ציור של מיכלאנג'לו, מהאמנים הבולטים של תקופת הרנסאנס באיטליה. זהו אחד הציורים החשובים בתולדות האמנות. הוא חלק מפרסקו - ציור קיר שמציירים על טיח כשהוא עדיין לח.
בפרסקו הזה, שנמצא בקפלה הסיסטינית בוותיקן שברומא, מה שיכול להיחשב כקודש הקודשים של הנצרות הקתולית בוותיקן, מצוירים נושאים שונים מספר בראשית.
ציור "בריאת האדם" הוא רק חלק קטן מהפרסקו רב הציורים שבמבנה המיוחד כל כך הזה.
האלוהים מוצג בציור כאיש זקן ואנושי לחלוטין, בעל זקן לבן ועטוי בגלימה. אדם, שבצד שמאל של הציור, מוצג עירום לחלוטין וכמעט נוגע באצבעו של האל. העובדה שהידיים אינן נוגעות מעניקה מתח לציור ומשערים שהיא קשורה במזמור מימי הביניים, שבו ביקשו המאמינים שאצבעו של האל תעניק להם את כישרון הדיבור.
אבל הסוד האמיתי שהגאון שתל בקפלה הסיסטינית מצוי בציור "אדם וחווה". בספר בראשית מעולם לא נכתב שאדם וחווה התפתו לאכול את התפוח האסור. שם נכתב בפירוש על "פרי".
אבל המתרגם הנוצרי של התנ"ך, אי-שם במאה ה-4 לספירה, תרגם למילה malus, שיש לה שתי משמעויות. מצד אחד פירושה "תפוח" ומצד שני היא גם קשורה ב"רע" (Evil). הוא ודאי אהב את כפל המשמעויות של המילה והכניסה בגדול אל תרגום ספר "בראשית" שבברית החדשה של הנצרות.
מיכלאנג'לו, אמן שלא פעם טמן ביצירותיו "הפתעות", מעין איסטר-אגס, ביצי פסחא של תקופתו, עשה זאת גם פה. בציור שכאן, במקום התפוח המקובל בנצרות הוא הכניס לידו של אדם תאנה דווקא.
הנה סיפור הסוד שבציור המפורסם:
https://youtu.be/-sYiW49wOuM
"בריאת האדם" הוא ציור של מיכלאנג'לו, מהאמנים הבולטים של תקופת הרנסאנס באיטליה. זהו אחד הציורים החשובים בתולדות האמנות. הוא חלק מפרסקו - ציור קיר שמציירים על טיח כשהוא עדיין לח.
בפרסקו הזה, שנמצא בקפלה הסיסטינית בוותיקן שברומא, מה שיכול להיחשב כקודש הקודשים של הנצרות הקתולית בוותיקן, מצוירים נושאים שונים מספר בראשית.
ציור "בריאת האדם" הוא רק חלק קטן מהפרסקו רב הציורים שבמבנה המיוחד כל כך הזה.
האלוהים מוצג בציור כאיש זקן ואנושי לחלוטין, בעל זקן לבן ועטוי בגלימה. אדם, שבצד שמאל של הציור, מוצג עירום לחלוטין וכמעט נוגע באצבעו של האל. העובדה שהידיים אינן נוגעות מעניקה מתח לציור ומשערים שהיא קשורה במזמור מימי הביניים, שבו ביקשו המאמינים שאצבעו של האל תעניק להם את כישרון הדיבור.
אבל הסוד האמיתי שהגאון שתל בקפלה הסיסטינית מצוי בציור "אדם וחווה". בספר בראשית מעולם לא נכתב שאדם וחווה התפתו לאכול את התפוח האסור. שם נכתב בפירוש על "פרי".
אבל המתרגם הנוצרי של התנ"ך, אי-שם במאה ה-4 לספירה, תרגם למילה malus, שיש לה שתי משמעויות. מצד אחד פירושה "תפוח" ומצד שני היא גם קשורה ב"רע" (Evil). הוא ודאי אהב את כפל המשמעויות של המילה והכניסה בגדול אל תרגום ספר "בראשית" שבברית החדשה של הנצרות.
מיכלאנג'לו, אמן שלא פעם טמן ביצירותיו "הפתעות", מעין איסטר-אגס, ביצי פסחא של תקופתו, עשה זאת גם פה. בציור שכאן, במקום התפוח המקובל בנצרות הוא הכניס לידו של אדם תאנה דווקא.
הנה סיפור הסוד שבציור המפורסם:
https://youtu.be/-sYiW49wOuM
