איך מייצרים את הפיצות הקפואות?
כולנו מכירים את הפיצה הקפואה שממתינה לנו במקפיא, כשאנו חושקים בפיצה חמה ומהירה להכנה. אבל איך מגיעות אותן פיצות קפואות למקפיא שלנו?
ההכנה של פיצות קפואות נעשית בדרך דומה להכנת פיצה בפיצריה, אותה מסעדה שמכינה פיצות טריות למאכל. כמובן שהכמויות גדולות בהרבה, שההכנה מבוצעת רובה ככולה על ידי מכונות גדולות ושהאריזה אוטומטית לחלוטין גם היא, אבל בסופו של דבר מדובר בתהליך זהה כמעט לחלוטין.
ומה עם הטעם, אנו שומעים אתכם שואלים? - ובכן, הנושא הזה כואב יותר ושונה מאד בין שני סוגי הפיצות הללו. אין כמו הפיצה הטריה ולכן שום פיצה קפואה לא תגרום לפיצריות לסגור את שעריהן מהקונים המתאווים לפיצה חמה ומתובלת היטב. בתיאבון!
כך מייצרים את הפיצות הקפואות במפעל:
https://youtu.be/Do7qLGiVbwY
הייצור, שלב אחרי שלב:
https://youtu.be/SqULgulLq3Q
פס ייצור של "דומינוז פיצה" לפיצות קפואות:
https://youtu.be/jPQ87J_5qyw
והפיצה הנחשקת על פס הייצור של הפיצות הקפואות:
https://youtu.be/OeQgrTznM78