האם ראיתם פעם שכבה לבנה שמצטברת בתחתית הקומקום החשמלי שבמטבח? - אם לא ראיתם, יתכן שכדאי להציץ לשם..

השכבה הזו נקראת אבנית (Limescale). זהו משקע בהיר של חומר שנקרא סידן פחמתי. חומר זה מצטבר על פני גופי חימום שנועדו לחימום של מים, כמו בקומקומים חשמליים, מיחמים, דודי חימום מים ומערכות שבהן זורמים מים חמים.

כשיונים המומסים במים שוקעים בעת החימום נוצרת האבנית. המקור של המשקע שממנו תיווצר אבנית הוא בסלע גיר שהגשם המיס וסחף אתו למי התהום. ממי התהום באים מי השתייה שלנו ולכן הם מכונים "מים קשים", כלומר מים המכילים יוני סידן, ביקרבונאט, יוני מגנזיום ולעיתים גם גופרית.


הנה האבנית שהצטברה במכונת אספרסו:

https://youtu.be/K93RLmGkps4


כך שרלוק הולמס "מפורר אבנית" בפרסומת ישנה:

https://youtu.be/JHQ5YKbLTBs

המקור של המשקע שממנו תיווצר האבנית הוא בסלע גיר שהגשם המיס וסחף אתו למי התהום. כשמחממים את המים, שוקעים היונים שמומסים במים ונוצרת האבנית.

בתהליך הכימי מדובר ביונים שנמצאים במי הברז. במים אלו, שמכונים "מים קשים", יש יון סידן חיובי ויון פחמתי שלילי. מבחינה כימית, ההרתחה גורמת לסידן הפחמתי, האבנית, להגיע לנקודת הרוויון שלו והוא שוקע. כך נוצרת בתחתית הקומקום למשל, האבנית שאנו מכירים.

כדי למנוע אבנית כדאי לנקות את המים בעזרת פילטר, או קנקן בריטה. אם רוצים לנקות אבנית שהצטברה, יש לעשות זאת עם חומרים חומציים, כמו החומץ שאנו מכירים מהמטבח. חומרים אלו ממיסים את האבנית ומפוררים אותה לחלוטין.


הנה סרטון על האבנית והטיפול בה:

http://youtu.be/nrXCHHwfOro

כששואבים מים ממי התהום, נספג אליהם מעט סידן מהקרקע. בהרתחה של המים בקומקום, נצמד לעיתים קרובות הסידן אל חלקי המתכת שבקומקום והופך לאבנית הלבנה שאנו רואים לעיתים בתחתיתו.

גם על השיניים שלנו נוטה להצטבר מעט אבנית ורק צחצוח שיניים יעיל או טיפול אצל שיננית יוכלו להסירה.


כך שרלוק הולמס "מפורר אבנית" באמצעות תכשיר "מיוחד" מפרסומת ישנה:

https://youtu.be/JHQ5YKbLTBs


כיום יש מכשיר אלקטרוני שיכול לפרק את האבנית המצטברת בצינורות:

http://youtu.be/_MHzudZjZd4


אבל אתם יודעים שכל חומר חומצי מספיק ואפילו החומץ הכי פשוט יכול לפרק אבנית לגמרי:

https://youtu.be/aOudR7RiDJc